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村山造酢 千鳥酢 900ml

京都の料亭では欠かせない存在です!

高級米酢  『千鳥酢』



まろやかな口当たりの手作り酢。

千鳥酢製造元の村山造酢株式会社は
創業250余年の歴史を誇る京都の老舗です。

米から清酒を造り、 さらに酢酸菌によってアルコールを酸に変えて米酢を造りますが
実にそれには15もの工程を要します。

まろやかで単に酸っぱいだけではなく、深みのある味わいは
京料理に適した酢で、京都の料亭では欠かせない存在です!

味がまろやかで酸味が比較的やわらかいのが特徴です。
是非ご家庭でもお試しくださいませ。

蔵元:村山醸酢(株)(京都府)
原材料:米、酒粕  酸度:43%

村山造酢 千鳥酢 900ml

価格:

690円 (税込)

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