令和5年 石川ひやおろし
秋の限定酒
令和5年 石川ひやおろしキャンペーン
冬の厳冬期に醸造した清酒を、貯蔵桶でひと夏越して調熟させ、
秋口に入ってほどよい熟成状態になったところで
生詰して出荷するお酒を「ひやおろし」と呼びます。
しぼりたての時には荒々しかった味が、丸みを帯びて飲み頃の味わいになります。
秋風がたち、海山後から豊かな食材がもたらされるこの季節、
石川の「ひやおろし」を秋の味覚とともにお楽しみください。
当店予約締切 8月11日(金) 発売9月1日(金)
ご注文はお電話/FAX：0767-52-1332
もしくはメールinfo@hosoe-saketen.comまで
※配送料は別途料金となります。
※予約限定商品となります。
締切後のご注文は承ることができません。
※数に限りがございますため、
人気の銘柄は予約締切前に完売することがございます。
予めご了承ください。
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銘柄リスト
※商品はすべて720ml瓶で、要冷蔵です。
| No. | メーカー | 銘柄 | 造り区分 | 度数 | 商品の特徴 (メーカー説明) |
価格 (税込) |
||
金 沢 |
1 | 久世酒造店 | 長生舞 | 本醸造 | 辛 |
19 | 自社地下水（硬水）で仕込み、低温発酵で造った辛口の生詰原酒。 | \1,630 |
| 2 | 武内酒造店 | 銀の月 | 吟醸 | 辛 |
20 | 酒米「石川門」を60％精米した吟醸酒。地元金沢でも手に入らない幻の酒。 | \2,076 | |
| 3 | 中村酒造 | 金澤中村屋 | 純米吟醸 | 旨 |
16 | 金澤中村屋の熟成の旨味と香りの調和をお楽しみください。 | \1,870 | |
| 4 | 福光屋 | 加賀鳶 | 純米吟醸 | 旨 |
16 | 口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 | \1,485 | |
| 5 | やちや酒造 | 加賀鶴 | 特別純米 | 旨 |
16 | 酒米の旨味を楽しむ、なめらかな口当りのお酒です。 | \1,870 | |
加 賀 |
6 | 金谷酒造店 | 高砂 | 純米 | 旨 |
17 | 秋の味覚に合うように、深み溢れる味、酸味、旨味に仕上げました。 | \1,650 |
| 7 | 菊姫(資) | 菊姫 | 速醸純米 | 旨 |
18 | 速醸純米の生詰酒。柔らかく上品な旨みを味わうことが出来ます。 | \1,980 | |
| 8 | 小堀酒造店 | 萬歳楽 | 純米吟醸 | 辛 |
17 | 穏やかで上品な吟醸香、柔らかな口当たりからまろやかな旨みが広がる。 | \1,800 | |
| 9 | 車多酒造 | 天狗舞 | 純米 | 旨 |
18 | 天狗舞の看板商品、山廃純米のひやおろしです。軽い熟成香が楽しめ、芳醇な香味と酸味の調和を醸しています。 | \1,650 | |
| 10 | 吉田酒造店 | 手取川 | 純米吟醸 | 辛 |
15 | 爽やかな香りと透明感のあるすっきりとした味わいが特徴です。 | \1,870 | |
| 11 | 加越 | 加賀ノ月 | 純米吟醸 | 辛 |
18 | スッキリとした辛口は、秋の食材との相性もバッチシです。 | \1,650 | |
| 12 | 鹿野酒造 | 常きげん | 純米 | 旨 |
17 | 盃を重ねるごとに感じられる米の甘味と旨味、シャープな酸味をお楽しみ下さい。 | \1,650 | |
| 13 | 東酒造 | 神泉 | 純米吟醸 | 辛 |
17 | 山田錦を原料にしっかりした旨味とスッキリした後味が特徴。料理に合わせやすい辛口です。 | \1,980 | |
| 14 | 松浦酒造 | 獅子の里 | 純米酒 | 旨 |
15 | ひと夏タンクで熟成させた生詰純米酒。秋の味覚を引き立てます。 | \1,650 | |
| 15 | 宮本酒造店 | 夢醸 | 純米 | 辛 |
18 | 夏越しのまろやかでナチュラルな旨味。夢醸の「辛口」をお楽しみ下さい♪ | \1,870 | |
能 登 |
16 | 鳥屋酒造 | 池月 | 純米 | 旨 |
16 | ほどよく熟成された旨みと、のどごしのよさを楽しめます。 | \2,060 |
| 17 | 御祖酒造 | ほまれ | 純米 | 旨 |
17 | 旨味と酸の調和した、秋の味覚とお楽しみ頂ける純米酒です。 | \1,680 | |
| 18 | 数馬酒造 | 竹葉 | 純米吟醸 | 旨 |
16 | 食の時を楽しくする竹葉のひやおろしは、果実のような甘みとまろやかさを帯びた爽やかな酸味が味わえる、能登産山田錦100％の純米吟醸です。 | \1,870 | |
| 19 | 清水酒造店 | 奥能登輪島 千枚田 |
純米 | 辛 |
18 | 純米酒としては軽快な酒質で、さわやかな旨味と切れの良い喉越しが楽しめます。 | \1,892 | |
| 20 | 宗玄酒造 | 宗玄 | 純米 | 辛 |
17 | 旨味が口のなかでふくらみ味わい豊かな純米酒。 | \1,760 | |
| 21 | 鶴野酒造店 | 谷泉 | 特別純米 | 辛 |
16 | 柔らかな旨味が綺麗に広がる、キレの良い辛口です。お料理と一緒にお楽しみくださいませ。 | \1,815 | |
| 22 | 中島酒造店 | おやじの 手造り |
純米吟醸 | 辛 |
17 | 豊かな旨みとキレの良さが調和したサラリと飲める辛口の純米吟醸。 | \2,530 | |
| 23 | 日吉酒造店 | おれの酒 | 純米 | 旨 |
17 | 夏の疲れをいやす、口当たりがやさしく、米の旨みが味わえる純米酒です。 | \2,035 | |
| 24 | 松波酒造 | 金の星 | 純米吟醸 | 辛 |
18 | 輝く銀杏ラベル。ひと口飲み進むにつれ旨辛口がじゅわっと広がります。 ＃ひやおろし金の星 | \2,284 |
のと共栄信用金庫(ノトキョウエイシンヨウキンコ)
口座番号13160-23066691
代引手数料(330円)はお客様負担となります。
